I Freschissimi
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Chef Simonetta propone
Spezzatino di vitello con piselli
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 600 gr di spezzatino di Vitello
- 400 gr di Piselli
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- 300 gr di Passata di pomodoro
- 100 ml di Vino bianco
- 500 ml di brodo vegetale
- Olio Extra vergine d’Oliva Sale e pepe
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